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发展现状：外屯乡是正在崛起的新兴乡镇。近几年来，外屯乡抓住发展机遇，加快发展步伐，经济和社会各项事业蓬勃发展。农业特色绿色产业初具规模，有毛竹4.5万亩，锥栗1.4万亩，茶叶6000亩，是全县规模最大母猪基地、肉猪基地和商品羊基地；工业经济加快发展，主要以竹木加工、笋竹加工、茶锥加工、制鞋加工四大系列为主，位于乡所在的凤龙工业园区，全力打造为各方客商投资兴业、大展宏图的良好发展平台；基础设施比较完善，通信设施发达，固定、移动、联通电话覆盖10个村场。
乡镇概况：外屯乡位于政和县中部，东连澄源乡，西接星溪乡，北同铁山乡相邻，南与镇前乡接壤，总面积153平方公里。外屯乡四面环山，地势东高西低，海拔高低差异较大，分为半山区和高山区两类地形，地表因河流切割，形成许多深壑绝壁，稠岭风景区在其境内。境内河流成树枝状分布，七星溪发源于东部的黄坑村，蜿蜒曲折，横贯全境。外屯乡气温的垂直变化比较明显，形成两种不同的气候特征，以稠岭、溪头、吴场、下坪为高寒山区，最高气温38.7°，最低气温一9.1℃，年平均气温17.4℃；光热资源较差，无霜期252天。以黄坑、湖屯、洋市、外屯为半山区，气候属中低温，因地段东西走向，受冬季大陆季风影响，降雨量分布不均，常有“三寒”、“洪水”、“春雹”等灾害。矿产资源有石灰矿。1986年外屯乡被定为政和县5个贫困乡之一。1988年全乡辖8个行政村，75个村民小组，2163户，11729人，其中农业人口11489人。除4户17人为畲族外，其余均为汉族。全乡耕地面积12210亩，其中水田11424亩。经济总收入986.58万元，人均纯收入445元。工农业总产值562万元，其中农业产值337万元，工业产值225万元。乡村企业有民间工艺厂、食用菌厂、地花板厂等83家。粮食作物以水稻为主及玉米、大豆等，总产量4132.5吨，其中稻谷产量3976.6吨。经济作物有茶叶、烟叶、黄花菜等，其中茶园面积3878亩，产量56.1吨。水果主要有苹果、柑桔、葡萄、梨等，种植面积922.5亩，产量5.3吨；其中以稠岭的苹果和葡萄为著名；苹果种植面积210亩，产量1吨；葡萄种植面积217.5亩，占全县种植面积的30%，产量2.3吨，占全县葡萄总产量的22.4%。农业机械总动力3948千瓦；中小型水电站6个，其中县办外屯电站装机1600千瓦；小型水库4座，总容量54万立方米。境内的外屯大桥沟通了外屯至黄坑、外屯至际面的乡间公路与横贯境内的赛(岐)浦(城)公路，除吴场、溪头2个行政村未通公路外，其余各行政村都已通车。乡内有中学1所、小学40所、幼儿园1所，在校学生2240人；有乡文化中心站、影剧院等娱乐场所；有乡卫生院1所，村卫生所10个。境内稠岭村的佛子岩自然村，位于外屯乡西南面，有将军岩、天柱峰、狮子岩、鹰嘴岩、银河倒挂、夫妻峰等20余处佳景，狮子岩下的石洞，可容200余人，内有泉水，是政和县风景区之一。
自然资源：外屯乡富有“政和绿色宝盆”之称，生态是外屯最具优势的资源。林木畜积量23万立方米，生态公益林9.5万亩，森林覆盖率达85%，是全县覆盖率最多的乡镇，曾荣获“南平市林业工作十佳乡镇”称号。在外屯，有保存良好的百年生态植被，有红豆衫、古稀紫金树、猕猴桃等国家级保护的生态珍稀物群。
旅游资源：外屯乡是政和生态旅游胜地。既有秀丽的自然风光，又有多样的生态景观；既有丰富的人文景观，又有迷人的田园风光。旅游风光主要有佛子山、蛙岩、稠岭梯田、洋后百年古桥、千年古刹石门寺、白水洞、保存完好的古墓群等20多处景观。在众多的景观中，尤以素有“雄秀震东南，奇石望武夷”之美称的佛子山最为著名。佛子山俗称佛子岩，地处政和东部高山区与中低山区的分界线上，景区占地面积20平方公里，海拔1164米。景区内自然景观奇特雄伟，崎峰重叠，奇岩屹立，千奇百怪，山麓峰回路转，小溪奔流不息，泉水清澈见底，鱼虾自由嬉戏，游览佛子山如进入仙境一般，其中狮子峰、佛子岩、弥勒岩、将军岩、夫妻峰、盼夫岩、笔架峰、鹰嘴洞等景观尤为壮观。佛子山境内山坡树草保护完好，珍惜名贵树种繁多，如红豆杉、香妃树、古稀金树、猕猴桃等，有政和的“原始森林”和“名贵树种基地”之称。佛子山人文景观丰富，有可供赡仰的革命遗址、游击队战斗过的山洞及佛教圣地等。四季气温清爽，景色宜人，民俗风情独具特色。明代诗人曾对此发出“倚马稠岭坑上望，分明有狮在高岗，孤峰回挺天光碧，巨石还依曙色苍”的咏叹。佛子山美妙如画的风景吸引海内外各方宾客的青睐。佛子山风景区旅游开发项目在5·16旅洽会上与浙江客商成功签约，总投资6000多万元，如今，佛子山集旅游、科普、探险、休闲、观光为一体，已被评为省级风景区，目前正在申报国家级风景名胜区，可建成4A级风景名胜区和国家级地质公园、森林公园。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）